食材：北极虾、分钟绿豆粉丝、春季菜蒜尖椒、补钙小红椒

　　配料：蒜茸、茸粉盐、丝北香油

　　做法：

　　1、极虾准备材料北极虾适量、分钟粉丝一把、春季菜蒜尖椒半根、补钙小红椒1-2个、茸粉蒜半头。丝北

　　2、极虾粉丝用冷水泡开，分钟再入开水中煮2-3分钟，春季菜蒜捞出后过冷水入盘。补钙

　　3、北极虾用纯净水/冷开水冲洗，控水后摆盘，均匀覆盖在粉丝上面。

　　4、蒜切末，加适量盐，倒入香油搅拌均匀，浇在北极虾上。

　　5、尖椒和小红椒洗净后切碎备用。

　　6、蒸锅中加入清水，水开后粉丝北极虾入蒸屉，大火蒸5分钟左右关火，尖椒小红椒撒入即可。